A formação de gases é um processo natural do organismo, mas quando acontece em excesso pode provocar desconforto, inchaço abdominal e sensação de estufamento. Conforme especialistas em saúde digestiva, alguns alimentos podem favorecer essa produção maior de gases no intestino.
Conforme informações do portal Saúde em Dia, certos alimentos são mais propensos a causar esse efeito, especialmente porque passam por fermentação no intestino ou são mais difíceis de digerir.
Veja alguns dos principais:
1. Feijão
Muito consumido na alimentação brasileira, o feijão contém oligossacarídeos, um tipo de carboidrato que não é completamente digerido no intestino delgado. Quando chega ao intestino grosso, acaba sendo fermentado pelas bactérias, o que favorece a formação de gases.
2. Brócolis e outros vegetais crucíferos
Brócolis, couve-flor e repolho são ricos em fibras e nutrientes importantes, mas também possuem compostos que podem intensificar a fermentação intestinal, contribuindo para o surgimento de gases.
3. Leite e derivados
Pessoas com intolerância à lactose podem apresentar dificuldade para digerir o açúcar presente no leite. Quando a lactose não é bem absorvida, ela chega ao intestino e pode provocar gases, inchaço e desconforto abdominal.
4. Refrigerantes e bebidas gaseificadas
Essas bebidas introduzem gás diretamente no sistema digestivo. O resultado pode ser o aumento da sensação de estufamento e maior produção de gases.
5. Alimentos ricos em fibras
As fibras são essenciais para o bom funcionamento do intestino. No entanto, quando consumidas em excesso ou introduzidas de forma repentina na dieta, podem aumentar a fermentação intestinal e gerar gases.
6. Alimentos ultraprocessados
Produtos industrializados, como salgadinhos, batatas fritas e snacks, frequentemente contêm aditivos e açúcares fermentáveis que podem prejudicar a digestão e contribuir para a formação de gases.
Especialistas também destacam alguns hábitos simples que podem ajudar a reduzir o problema. Comer com calma, mastigar bem os alimentos, evitar falar enquanto se alimenta e reduzir o consumo de bebidas com gás são medidas que podem diminuir a ingestão de ar durante as refeições.
Além disso, caminhar por cerca de 10 a 15 minutos após comer pode ajudar no processo digestivo.
Outros alimentos que também podem favorecer a produção de gases incluem grão-de-bico, ervilhas, couve-de-bruxelas, aspargos, cebola, trigo, milho, cevada, sucos industrializados e produtos dietéticos sem açúcar.