Afinal, beber água com limão faz bem para a saúde? E será que ajuda a emagrecer? Um artigo publicado no site de Martha Stewart esclarece os principais benefícios — e também as limitações — dessa bebida tão popular.
Não, ela não desintoxica o organismo
As nutricionistas Cara Harbstreet e Abbey Sharp são categóricas: o fígado e os rins já desempenham muito bem a função de eliminar toxinas do organismo.
“É muito improvável que a água com limão provoque perda de peso ou mudanças na composição corporal”, afirma Harbstreet. “O metabolismo é complexo e bastante resiliente.”
Sharp concorda e acrescenta que a ideia de que a água com limão “alcaliniza” o corpo ou é capaz de curar doenças não possui comprovação científica.
Água com limão ajuda a emagrecer?
Até o momento, não existem evidências científicas de que a água com limão queime gordura ou acelere o metabolismo.
Beber água, com ou sem limão, pode provocar um pequeno aumento no gasto energético, mas isso acontece apenas porque o organismo precisa trabalhar para absorver a água e regular sua temperatura.
E a vitamina C?
Os limões são uma boa fonte de vitamina C. No entanto, ao utilizar apenas uma fatia ou metade da fruta, a quantidade consumida é relativamente pequena.
“A vitamina C é uma vitamina solúvel em água e está presente em diversas frutas e verduras. Se você já inclui esses alimentos na alimentação, provavelmente não precisa se preocupar com a ingestão dessa vitamina”, explica Harbstreet.
Vale a pena criar o hábito pela manhã?
Apesar de não fazer milagres, começar o dia com água e limão pode ser uma boa ideia, principalmente porque incentiva a hidratação.
“Se preparar uma xícara de água morna com limão ajuda você a beber mais água porque se tornou um ritual relaxante para começar o dia, ótimo”, afirma Sharp.
Além disso, manter-se hidratado logo pela manhã favorece a digestão e pode contribuir para o funcionamento regular do intestino, especialmente quando a água é consumida morna.
Existe alguma desvantagem?
Sim. O suco de limão é bastante ácido e, com o tempo, pode desgastar o esmalte dos dentes. Pessoas que sofrem com azia ou refluxo gastroesofágico também devem evitar o consumo frequente da bebida.
Os verdadeiros benefícios da água com limão
A água com limão é refrescante, saborosa e pode ser uma excelente forma de incentivar uma maior ingestão de água ao longo do dia. Ela também fornece uma pequena quantidade de vitamina C e antioxidantes, além de poder fazer parte de uma rotina matinal agradável e, para algumas pessoas, contribuir para uma digestão mais confortável.